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山东11月不合格食品2857批次 济南大润发青岛利群上黑榜

时间:2018-12-06 11:09|来源:互联网|编辑:泉城|点击:
摘要:山东11月不合格食品2857批次 济南大润发青岛利群上黑榜, 山东省市场监督管理局今天发布今年11月份食品抽检结果,济南人民大润发商业有限公司、枣庄银座商城有限

  山东省市场监督管理局今天发布今年11月份食品抽检结果,济南人民大润发商业有限公司、枣庄银座商城有限公司华山购物广场、家家悦集团股份有限公司威海中心店、利群集团青岛利群商厦有限公司、山东潍坊百货集团股份有限公司坊子中百超市等企业生产、销售或使用的2857批次样品不合格。

  2018年11月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品82789批次,其中检验项目合格的样品79932批次,样品合格率为96.55%。

  乳制品合格率最高 达100% 餐饮食品合格率最低 仅为92.41%

  在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检32994批次,不合格1057批次,样品合格率为96.80%。餐饮食品抽检4082批次,不合格310批次,样品合格率为92.41%。调味品抽检4022批次,不合格96批次,样品合格率为97.61%。水产制品抽检1677批次,不合格48批次,样品合格率为97.14%。粮食加工品抽检3480批次,不合格79批次,样品合格率为97.73%。肉制品抽检3314批次,不合格104批次,样品合格率为96.86%。糕点抽检4980批次,不合格218批次,样品合格率为95.62%。酒类抽检1688批次,不合格42批次,样品合格率为97.51%。

  蔬菜制品抽检3739批次,不合格223批次,样品合格率为94.04%。水果制品抽检1753批次,不合格75批次,样品合格率为95.72%。食用油、油脂及其制品抽检2553批次,不合格57批次,样品合格率为97.77%。豆制品抽检2240批次,不合格123批次,样品合格率为94.51%。饮料抽检2320批次,不合格样品60批次,样品合格率为97.41%。淀粉及淀粉制品抽检2544批次,不合格119批次,样品合格率为95.32%。乳制品抽检730批次,不合格0批次,样品合格率为100%。速冻食品抽检1703批次,不合格6批次,样品合格率为99.65%。

  多家连锁超市上黑榜 食品添加剂、农药残留超标占比超过一半

  济南人民大润发商业有限公司、枣庄银座商城有限公司华山购物广场、家家悦集团股份有限公司威海中心店、利群集团青岛利群商厦有限公司、山东潍坊百货集团股份有限公司坊子中百超市等企业生产、销售或使用的2857批次样品不合格。抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的34.43%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的20.96%;三是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的10.21%;四是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.14%;五是兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的5.64%;六是检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.88%。

  此外,有119批次样品标签标识不合格,占不合格样品总数的4.09%;有116批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数的3.99%;有73批次样品检出重金属等元素污染物,占不合格样品总数的2.51%;有54批次样品检出致病性微生物,占不合格样品总数的1.86%;有39批次样品检出其它污染物,占不合格样品总数的1.34%;有30批次样品检出非食用物质,占不合格样品总数的1.03%;有21批次样品检出生物毒素,占不合格样品总数的0.72%;有4批次样品功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,占不合格样品总数的0.14%;有2批次样品检出其他生物,占不合格样品总数的0.07%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

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